Notre mission

Des gaufres mêlant tradition et nouveauté pour une offre complète de repas ou de casse-croûte.

Tradition par la pâte, nouveauté par la garniture ! Salées : Saumon, Raclette, Persillade... Sucrées : Crumble, Belle-Hélène... et toutes les classiques éprouvées.

Un mode de distribution original, autonome en eau et en énergie pour aller là où les voitures ne vont pas !

La réhabilitation de la traction animale. Transport de biens et de passagers, agriculture, animations. .. L’âne a de tout temps servi l’homme. Remplacée par des outils plus modernes, la traction animale conserve néanmoins un atout de poids : son charme. Paisible, non polluante, hors du temps… Le "clop-clop" des sabots de la Mule à Gaufres saura gagner les oreilles et le coeur de tous !

Quand l’animal devient l’attraction... L’âne est doux, sympathique et intelligent. Grâce à ce caractère hors du commun, sa compagnie, quoi qu’ancienne, redevient fort appréciée lors de randonnées pour porter enfants et bagages, pour de l’attelage, lors de fêtes et même comme médiateur. Attelé à la Mule à Gaufres, l’âne apportera un bonheur simple aux petits et aux grands.